Wymieszaj warzywa z oliwą, solą, pieprzem i ziołami.
Rozprowadź równomiernie na cieście.
Opcjonalnie: dodaj szczyptę startego sera, pokruszonej fety lub kleks hummusu.
5. Pieczenie lub smażenie na patelni:
Piekarnik: Piecz 15–20 minut, aż ciasto będzie złote, a warzywa miękkie.
Patelnia: Przykryj i smaż przez ok. 10 minut, następnie zdejmij pokrywkę i smaż 2–3 minuty, aby danie było chrupiące.
Opcjonalne wykończenia:
Odrobina tahini lub sosu jogurtowego
Świeża rukola lub bazylia na wierzchu
Płatki chili lub glazura balsamiczna dla dodatkowego smaku
Dlaczego pokochasz to:
Całkowicie konfigurowalny (można użyć dowolnych sezonowych warzyw!)
Świetnie nadaje się do przygotowywania posiłków lub pakowania lunchów
1 łyżka oliwy z oliwek
Dodatki warzywne (użyj tego, co masz!):
1 mała cukinia pokrojona w cienkie plasterki
1 papryka pokrojona w cienkie plasterki
½ czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki
Garść pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
Kilka różyczek brokuła pokrojonych w cienkie plasterki
Oliwa z oliwek, sól, pieprz, czosnek w proszku, oregano lub tymianek
